|
|
|
2015-12-10 16:25:36, csütörtök
|
| |
| |
|
|
| |
Tokaji mézes-diós csípős harcsasült, burgonyapürével és meggybefőttel
Hozzávalók
60 dkg harcsa
½ dl tokaji balzsamecet
2 evőkanál méz
1 evőkanál dió
1 dkg só
1 evőkanál csípős paprikakrém
2 gerezd zúzott fokhagyma
20 dkg meggybefőtt
csipet só, bors
1 dl olaj
Elkészítés
A harcsát szeletekre vágjuk, besózzuk, és állni hagyjuk. Hagyományos módon burgonyapürét készítünk, a főtt burgonyát a tejjel, vajjal, sóval és szerecsendióval habosra keverjük. A harcsa szeleteket olajban kisütjük, majd tokaji balzsamecettel hígított mézben csípős paprikakrémet, zúzott fokhagymát, pirított-aprított diót keverünk, és a kisütött halszeleteket ezzel az öntettel átfényezzük. Sütőben 220°C-on néhány perc alatt összesütjük. Burgonyapürével és meggybefőttel forrón tálaljuk.
(Alpári György gasztronómus receptje)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hal ételek |
|
|
|
Címkék: burgonyapürével, szerecsendióval, balzsamecettel, meggybefőttel, paprikakrémet, halszeleteket, burgonyapürét, gasztronómus, paprikakrém, hagyományos, átfényezzük, meggybefőtt, összesütjük, balzsamecet, elkészítés, fokhagymát, harcsasült, hozzávalók, szeletekre, szeleteket, fokhagyma, burgonyát, készítünk, kisütjük, hígított, besózzuk, receptje, pirított, evőkanál, keverjük, öntettel, kisütött, aprított, keverünk, tálaljuk, sütőben, harcsát szeletekre, főtt burgonyát, harcsa szeleteket, kisütött halszeleteket, öntettel átfényezzük, Alpári György,
|
|
|
|
|
|
| harcsát szeletekre, főtt burgonyát, harcsa szeleteket, kisütött halszeleteket, öntettel átfényezzük, burgonyapürével, szerecsendióval, balzsamecettel, meggybefőttel, paprikakrémet, halszeleteket, burgonyapürét, gasztronómus, paprikakrém, hagyományos, átfényezzük, meggybefőtt, összesütjük, balzsamecet, elkészítés, fokhagymát, harcsasült, hozzávalók, szeletekre, szeleteket, fokhagyma, burgonyát, készítünk, kisütjük, hígított, besózzuk, receptje, pirított, evőkanál, keverjük, öntettel, kisütött, aprított, keverünk, tálaljuk, sütőben, hagyjuk, olajban, harcsát, habosra, harcsa, györgy, zúzott, csípős, néhány, alpári, mézben, tokaji, vajjal, forrón, csipet, vágjuk, gerezd, tejjel, ezzel, alatt, sóval, mézes, módon, állni, Alpári György, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
5 db bejegyzés |
| e év: |
42 db bejegyzés |
| Összes: |
8747 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1237)
- Belső kör (74)
- Család (203)
- Munka (6)
- Haverok (9)
- Iskola (10)
- Hit és vallás- versek,idézete (287)
- novellák, gondolatok, versek (73)
- 1-tál étel (56)
- A természet gyógyszertárából (146)
- Advent (100)
- Advent (9)
- Adventi gondolatok 2015 minden (29)
- Alkohol és likör stb... (13)
- Anyák napjára (18)
- Apró tea sütik (66)
- Barátoknak (29)
- Betegekért ima (27)
- Böjtös ételek (húsmente) (48)
- Bölcsességek (112)
- csibehúsos és más szárnyasok (246)
- Cukrosoknak diétás étrend (25)
- Diétásak (65)
- Dinus és Regi (48)
- Ecetekről (10)
- Egészség,életmód (461)
- Egészségünkről (97)
- EGYASSZONY az én történetem(fe (6)
- EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE (22)
- Elgondolkodtató (85)
- Élsz,Barackvirág! (10)
- Érdekes (10)
- Finom husik (80)
- Forever (6)
- Főzés-sütés (65)
- Fűszerkalauz (41)
- Gombócok (10)
- Gyógyászat (169)
- Gyógyító gyyümölcsök,teák,olaj (136)
- gyors édesség (22)
- Gyümölcslevesek (37)
- Hal ételek (31)
- Házi mosószer és egyebek készí (4)
- Hírek a világból (70)
- Horoszkóp (47)
- Humormorzsa (9)
- Húsvét (36)
- Húsvétra töltött husik (20)
- Idézetek,szép mondások (9)
- Ima kilenced (119)
- Ima nyolcad (6)
- Imádságok,áldások. (639)
- Isten patikája. (42)
- Jó éjszakát (29)
- Jó ha tudod (91)
- Jó napot (29)
- Jó reggelt (147)
- Karácsony (55)
- Karácsonyi ételek (50)
- Kelt tészta édes és sós (121)
- Kérdések-válaszok (6)
- Kis Szent Teréz (28)
- Kívánságok (7)
- konyhai tudnivalók (54)
- Könnyű ételek,saláták,stb... (100)
- köretek (37)
- lekvárok-befőzése,szörpök (63)
- Lélekemelő (249)
- Lelkipásztori elmélkedés (220)
- levesek (63)
- mások tollából (74)
- Masszázs és Csakrák (21)
- Mikulás (4)
- Nagymama gyógyító receptje (100)
- okosságok (75)
- Olcsó, finom és házias recepte (73)
- Palacsinták édes - sós (4)
- pünkösd (9)
- Rózsafűzér (40)
- saláták (32)
- Schüssler sók (7)
- sertéshúsos (119)
- Spárgás ételek (9)
- sütemények ,édességek (472)
- Szent Ágnes (1)
- Szent András (2)
- Szent család ünnepe (2)
- Szent Erzsébet (9)
- Szent Ferenc (3)
- Szent Márton (1)
- Szent Mihály Arkangyal (1)
- Szent Mónika (1)
- Szent Pio atya (234)
- Szent Rita (9)
- Szentek (43)
- Szép történetek (48)
- Szeretett könyv (46)
- Szilveszter (3)
- Szószok (16)
- Születésnapi Köszöntők (7)
- tallózásból (15)
- Tanulságos történetek (210)
- Tésztafélék (45)
- Tudnod Kell (25)
- Túrmezei Erzsébet versei (48)
- Új év (3)
- vacsorára reggelire (47)
- Vad ételek (6)
- Versek (262)
- Viccek (37)
|
|
|
| |
- Ma: 1995
- e Hét: 10640
- e Hónap: 17012
- e Év: 67803
|
|
|
Offline
